به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

بهترین راه برای جلوگیری از اثرات نامطلوب قند بر روی بدن چیست؟

تاریخ انتشار: ۲۸ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۵۴۸۶۸۲

به‌طور کلی افراد گاه به گاه از مصرف خوراکی شیرین لذت می‌بردند با این حال، این روزها، مردم کمی بیش از حد از میان وعده‌های شیرین لذت می‌برند به‌عنوان مثال، آمریکایی‌ها روزانه تا ۲۷۰ کالری مواد شیرین مصرف می‌کنند.

 وقتی اثرات مضر قند روی بدن از جمله پوسیدگی دندان، درد مفاصل، مشکلات کبدی و بیماری قلبی را در نظر بگیریم، مصرف مواد قندی می‌تواند به یک مشکل تبدیل شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در واقع، تقریبا هر قسمت از بدن فرد می‌تواند تحت تاثیر منفی مصرف بیش از حد قند قرار گیرد.

علاوه بر اثرات آشکاری که شکر بر بدن شما می‌گذارد، راه‌های کمتر شناخته شده و موذیانه‌تری نیز وجود دارد که می‌تواند سلامت شما را ویران کند. شکر می‌تواند باعث شود کبد شما چربی اضافی ذخیره کند و منجر به وضعیتی به نام کبد چرب شود. این مورد می‌تواند احساسات شما را دستکاری، شما را افسرده و ولع مصرف قند بیشتری در شما ایجاد کند.

بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۲۲ در مجله شیمی بیولوژیکی منتشر شد، مولکول‌های قند معروف به گلیکان می‌توانند عاملی در ایجاد بیماری آلزایمر باشند، همچنین می‌توانند اثرات درازمدت مخربی داشته باشند. وقتی همه این اثرات مضر در نظر گرفته می‌شود، جای تعجب نیست که قند می‌تواند باعث عرق کردن فرد نیز شود، اما فقط سوال این است که چرا این اتفاق رخ می‌دهد.

وقتی یک وعده غذایی حاوی قند زیاد مصرف می‌کنید، این مواد قندی می‌توانند منجر به تولید بیش از حد انسولین در بدن شوند. انسولین قند را به انرژی تبدیل می‌کند و وقتی بدن شما در یک زمان بیش از حد آن را تولید کند، می‌تواند منجر به شرایطی شود که به عنوان هیپوگلیسمی واکنشی شناخته می‌شود. هیپوگلیسمی واکنشی که به‌عنوان هیپوگلیسمی پس از غذا نیز معروف شده است، معمولا در عرض چند ساعت پس از خوردن غذا رخ می‌دهد و با علائمی مانند ضربان قلب، لرزش، تحریک‌پذیری و البته عرق کردن مشخص می‌شود.

اگرچه به‌طور کامل مشخص نیست که چه چیزی باعث این وضعیت می‌شود، اما تصور این است که هیپوگلیسمی واکنشی با ترشح انسولین اضافی ایجاد می‌شود و منجر به کاهش سطح قند خون شما خواهد شد.

دانشگاه کلمبیا آمریکا اعلام کرد؛  ممکن است شیرینی خالص هر چیزی که مصرف می‌کنید، بتواند این پاسخ را فعال کند. به‌عنوان مثال، شکر سفره در مقیاس حدود ۱.۰ شیرینی دارد، در حالی که شیرینی فروکتوز که در میوه‌ها و نوشابه‌ها یافت می‌شود، حدود ۱.۷ است. علاوه بر این، آب‌نبات معمولی شما حاوی حدود ۲۴ گرم یا ۶ قاشق چایخوری شکر دارد که می‌تواند باعث واکنش فیزیکی شود.

برای برخی از افراد، تعریق بیش از حد می‌تواند نشانه دیابت باشد هنگامی که قند خون بدن پایین می‌آید، می‌تواند پاسخ استرس حاد را از بدن به همراه داشته باشد و در نتیجه باعث تعریق بیش از حد شود.

همچنین تعریق ممکن است در نتیجه آسیب عصبی ناشی از سطوح بالای قند خون به نام نوروپاتی دیابتی باشد. این آسیب عصبی می‌تواند به غدد عرق بدن گسترش یابد در نتیجه بر میزان زیاد یا کم عرق کردن فرد تاثیر بگذارد. اگر در مورد میزان تعریق بدن خود بعد از مصرف شیرینی نگران هستید، باید با پزشک خود مشورت کنید.

در حالت ایده‌آل، بهترین راه برای جلوگیری از اثرات نامطلوب قند بر روی بدن شما، کاهش مصرف مواد قندی است با این حال، برای کسانی که رژیم غذایی مملو از قند و پر از شیرینی‌ها و نوشابه‌ها دارند، کنار گذاشتن شکر ممکن است کار دشواری باشد.

برای افرادی که مصرف مواد قندی دارند، حذف قند از رژیم غذایی می‌تواند منجر به علائمی مانند افسردگی، اضطراب و مشکل در تمرکز شود همچنین می‌توانند علائم جسمی مانند حالت تهوع و خستگی را تجربه کنند با این حال، اگر در همان ابتدا با تغییراتی ساده، مانند نوشیدن آب به جای نوشیدنی‌های شیرین، یا خوردن املت در صبحانه به جای مصرف دونات، قند خود را به آرامی کاهش دهید، می‌توانید به آرامی تاثیر فشاری که شکر روی شما می‌گذارد را از بین ببرید.

منبع:هلث

باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: قندخون تعریق مواد قندی بیش از حد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۵۴۸۶۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بارورسازی ابرها می‌تواند منجر به اثرات فاجعه بار شود

بسیاری از کشورهای جهان مانند ایالات متحده، فرانسه، استرالیا و امارات که در روزهای گذشته شاهد بارش‌های زیادی بوده، از فناوری "بارورسازی ابرها" برای تحریک بارندگی استفاده می‌کنند.

برخی ممکن است این فناوری بحث برانگیز را به سیل‌های ناگهانی مرتبط کنند، اما کارشناسان می‌گویند در واقع هیچ رابطه‌ای بین این دو رویداد وجود ندارد.

اما به گفته کارشناسان، فناوری "بارورسازی ابرها" که بیش از ۸۰ سال پیش توسعه یافته است، بدون خطرات بالقوه نیست و ممکن است منجر به "اثرات فاجعه بار" شود.

محققانی که در جنرال الکتریک مشغول به کار بودند، هنگام انجام آزمایش‌هایی در مورد چگونگی تشکیل ابرها در آزمایشگاه، یک اثر عجیب را کشف کردند. آن ها دریافتند که وقتی بخار آب بسیار سرد می‌شود، بین ۱۰- تا ۵- درجه سانتیگراد، لزوماً بلورهای یخ تشکیل نمی‌دهد.

با این حال، هنگامی که محققان پودر ریز یدید نقره (یک ماده شیمیایی مورد استفاده در عکاسی) را اضافه کردند، از این که آب فوراً یخ زد شگفت زده شدند.

این به این دلیل است که بخار آب به خودی خود نمی‌تواند کریستال را تشکیل دهد. در ابرهای طبیعی، این "هسته‌های متراکم ابر" ممکن است توسط باکتری‌ها یا ذرات کوچک گرد و غبار ایجاد شوند، اما محققان اکنون راهی برای ایجاد مصنوعی آن ها پیدا کرده اند.

چگونه ابرها را بارور می‌کنند؟

تکنیک "بارورسازی ابرها" با اعمال آن بر روی ابرهای طبیعی عمل می‌کند، به گونه‌ای که "یدید نقره" یا نمک خوراکی به ابرها تزریق می‌شود و موجب می‌شود بلورهای یخ به سرعت تشکیل شوند که در نهایت بسته به شرایط آب و هوایی به شکل برف یا باران فرو می‌ریزند.

یوهان ژاک، هواشناس ارشد KISTERS می‌گوید: بارورسازی ابرها یا با پرتاب مواد شیمیایی از زمین، تزریق مستقیم آن ها از هواپیما، یا پرتاب آن ها به ابرها با استفاده از موشک انجام می‌شود.

بارورسازی ابرها در کجا استفاده می‌شود؟

این فناوری در حدود ۵۰ کشور مختلف از جمله امارات که از دهه ۱۹۹۰ یک برنامه پیشرفته بارورسازی ابرها را اجرا می‌کند، استفاده شده است، به گونه‌ای که سالانه حدود ۱۰۰۰ ساعت ماموریت "بارورسازی ابرها" انجام می‌شود.

ایالات متحده دارای سابقه بسیار طولانی در مأموریت‌های "بارورسازی ابرها" است که در سال ۱۹۴۷ با عملیات سیروس آغاز شد، که در آن ارتش ایالات متحده حدود ۹۰ کیلوگرم یخ خشک را در طوفانی در سواحل فلوریدا پخش کرد.

اگرچه هیچ مدرکی دال بر تأثیر این مأموریت برای تغییر مسیر طوفان وجود نداشت، اما برخی تهدید کردند که پس از تغییر مسیر غیرمنتظره طوفان، علیه دولت شکایت خواهند کرد.

در سال ۲۰۱۸، وایومینگ، یوتا و کلرادو برای تأمین بودجه ماموریت‌های بارورسازی ابرها، توافق‌نامه‌ای برای اشتراک هزینه امضا کردند.

در استرالیا آزمایش‌های بارورسازی ابرها از سال ۱۹۴۷ آغاز شد و تا امروز ادامه دارد.

چین سازنده‌ترین حامی فناوری تغییر آب و هوا است. برای سال‌ها، اداره تنظیم آب و هوا در این کشور از بارورسازی ابرها برای پایان دادن به خشکسالی، مبارزه با آتش‌سوزی‌ها و اجتناب از باران در طول رژه‌های نظامی استفاده کرده است.

این فناوری نه تنها برای افزایش بارندگی استفاده می‌شود، بلکه در کشورهایی مانند اسپانیا، فرانسه و آلمان عمدتاً برای جلوگیری از بارش تگرگ استفاده می‌شود.

چرا "بارورسازی ابرها" بحث برانگیز است؟

بسیاری ممکن است با استفاده از بارورسازی ابرها به دلیل نگرانی در مورد سیل ناگهانی مخالف باشند.

اما دکتر فردریک اتو، کارشناس برجسته آب و هوا از امپریال کالج لندن، توضیح داد: بارورسازی ابرها نمی‌تواند مقدار زیادی باران ایجاد کند، این تکنیک یک ابر موجود را اصلاح می‌کند و نمی‌توان یک ابر کوچک را از طریق بارورسازی به یک طوفان تبدیل کرد.

اتو افزود، بزرگترین نگرانی این است که "بارورسازی ابرها" به عنوان جایگزینی برای اقدام موثر در مورد تغییرات آب و هوایی استفاده شود، چیزی که دلیل واقعی افزایش بارندگی است.

او ادامه داد: بارورسازی ابرها یکی دیگر از راهبردهای آشکار برای جلوگیری از تقاضای توقف سوخت‌های فسیلی است، اگر انسان‌ها به سوزاندن نفت، گاز و زغال سنگ ادامه دهند، تغییرات آب و هوایی و بارندگی‌های شدید ادامه خواهد داشت.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان